Etna Rotante Control 13”

Il Witt Etna Rotante Control 13″ (33 cm) combina un design scandinavo compatto con tecnologie avanzate per offrire prestazioni professionali in ogni ambiente esterno. I quattro bruciatori dedicati, il potente bruciatore principale a tre sezioni e la fiamma booster garantiscono un controllo preciso del calore e una cottura uniforme, mentre il display touchscreen TFT da 4,3″ assicura una gestione semplice e intuitiva. Progettato per affrontare qualsiasi condizione atmosferica, è ideale non solo per pizze perfette, ma anche per arrosti, pane e molte altre preparazioni, offrendo massima versatilità e risultati eccellenti.

699,00 €

Alimentato a gas

Pietra rotante

Pizza fino a 33 cm

Pronto per cuocere in 15 minuti

Tempo di cottura: 60 secondi

Bruciatore a 3 sezioni, forma di U

Tecnologia blu blaze™

Controllo tramite tocco, manopola e pulsante

Quattro bruciatori. Massima precisione, in ogni stagione.

I quattro bruciatori dedicati, il bruciatore principale a tre sezioni e la fiamma booster assicurano un controllo preciso del calore, una cottura uniforme e prestazioni elevate. Dalle pizze croccanti alle cotture lente, offre la massima versatilità in ogni stagione.

Tecnologia blu blaze™: accensione immediata

Grazie all’innovativa tecnologia blu blaze™, il forno si accende in modo rapido e affidabile. Il display touchscreen TFT da 4,3″ e il design compatto garantiscono un controllo intuitivo e prestazioni eccellenti in qualsiasi ambiente esterno e in ogni stagione.

Display TFT con 6 modalità di cottura + controllo manuale.

Il display touchscreen TFT removibile da 4,3″ offre un controllo intuitivo della rotazione della pietra e dei bruciatori in tempo reale. Scegli tra 6 modalità di cottura, con indicazioni intelligenti su temperatura e tempi, oppure passa alla modalità manuale per personalizzare ogni dettaglio.

Doppio sensore e controllo intelligente

Due sensori ad alta precisione – uno a infrarossi per la pietra refrattaria e uno per la temperatura della camera di cottura – lavorano insieme a un algoritmo intelligente per monitorare e regolare costantemente il calore. Il risultato è una cottura uniforme, precisa e sempre impeccabile, riducendo al minimo il rischio di errori.

Un mondo di possibilità in cucina

Progettato per eccellere ben oltre la pizza, combina calore intenso, precisione e uniformità di cottura per valorizzare ogni ingrediente. Dal pane croccante alle bistecche perfettamente rosolate, fino a verdure e piatti gourmet, offre risultati straordinari che trasformano ogni preparazione in un’esperienza da chef.

Specifiche tecniche

  • Opzioni di accensione: Gas
  • Visualizzazione della temperatura: Sì
  • Numero di bruciatori: 2
  • Pietra rotante: Sì
  • Tempo di accensione (min.): 0,25
  • Accensione: elettrica
  • Materiale interno: acciaio inossidabile
  • Materiale esterno: acciaio laminato a freddo verniciato a polvere
  • Progettazione dei bruciatori a gas: a forma di U + booster
  • Tipo di gambe (pieghevoli): Pieghevoli
  • Ripostiglio integrato: No
  • Accessori integrati: No
  • Portatile: No
  • Display illuminato: Sì
  • Pannello di controllo: manopole
  • Copertura inclusa: No
  • Pietra per pizza (cm): 33
  • Materiale pietra per pizza: Cordierite
  • Spessore della pietra: 1,5 cm
  • Carburante: Gas
  • Tipo di gas: I 3B/P(30)
  • Regolatore di gas: No
  • Potenza del bruciatore (kW): 6,1
  • BTU per bruciatore: 31400
  • Collegamento: 220-240V
  • Batterie necessarie: Sì
  • Numero di batterie: 5
  • Tipo di batteria: AA
  • Lunghezza del tubo del gas (cm): Non incluso
  • Cavo incluso: No
  • 1 piccolo forno per pizza
  • 1 pietra frontale
  • 1 pietra rotonda
  • 1 manuale
Colore

Nero, Verde